Tuesday, January 1, 2013
RESEP GULAI NANGKA MUDA ALA MASAKAN PADANG
Bahan dan Bumbu :
500 gram nangka muda, potong-potong
100 gram tetelan sapi, rebus, potong kecil-kecil
100 gram kacang panjang, potong
100 gram kol, potong kasar
1 liter santan encer
500 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis
Haluskan :
8 buah cabai merah
8 butir bawang merah
6 siung
