Wednesday, February 6, 2013
RESEP IKAN BAKAR SAMBAL DABU-DABU
Bahan dan Bumbu :
2 ekor (600 gram) ikan kuwe/tongkol/colo, bersihkan
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
½ sdt merica bubuk
¼ sdt penyedap rasa
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Haluskan :
6 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
Resep Sambal Dabu-dabu :
15 buah cebe rawit merah, iris tipis
2 buah cabe merah besar, iris tipis
8 butir
