Saturday, December 15, 2012
RESEP BUBUR AYAM CEKER ENAK KOMPLIT
Bahan :
250 gram beras, cuci bersih
½ ekor ayam kampung
500 gram ceker ayam
1 ½ sdt garam
2 lembar daun salam
air untuk merebus
Saus :
1 sdm minyak goreng
¼ butir biji pala
750 ml air kaldu, bekas merebus ayam
garam secukupnya
2 sdt kecap manis
1 batang daun bawang, iris
Haluskan :
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 butir
