Monday, December 17, 2012
RESEP TEMPOYAK IKAN PATIN
Bahan dan Bumbu :
1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong
150 gr tempoyak
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
800 ml air
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
penyedap secukupnya
Haluskan:
5 buah cabai merah
10 buah cabe rawit
3 cm kunyit
3 cm jahe
CARA MEMBUAT TEMPOYAK IKAN PATIN :
Masak air bersama tempoyak, bumbu halus, serai dan lengkuas
