Wednesday, December 19, 2012
RESEP PISANG GORENG CRISPY ENAK
Bahan :
10 buah pisang kepok merah, potong berbentuk kipas
1½ lt minyak untuk menggoreng.
Pencelup (campur rata semua bahan) :
125 tepung terigu protein sedang
1 ¼ sdt garam
250 ml air
1 sdm tepung beras
1½ sdm gula tepung
Kremesan (campur rata semua bahan) :
1 lt air
240 gram tepung beras
45 gram tepung sagu tani
1 sdm garam
20 gram gula merah, disisir
