Saturday, January 19, 2013
RESEP ES SHANGHAI
Bahan :
250 gram kolang-kaling
250 gram cincau hitam
2 buah alpukat, potong-potong
2 buah kelapa muda, keruk
½ buah nanas, potong-potong
Sirup :
500 gram gula pasir
300 ml air kelapa
3 lembar daun pandan
Penyajian :
susu kental manis putih
sirup coco pandan
es serut
CARA MEMBUAT ES SHANGHAI :
Masak bahan sirup dengan api sedang hingga gula larut. angkat dan saring.
