Tuesday, January 22, 2013
RESEP NASI BRIYANI/ BRIANI ENAK
Bahan dan Bumbu :
350 gram beras, cuci bersih
150 gram daging sapi, potong dadu kecil
50 gram kurma, potong
25 gram kenari
350 cc susu segar
350 cc susu asam (yogurt)
1/4 sdt air jeruk nipis
2 buah cabe hijau, iris 1 cm
minyak untuk menumis
Haluskan :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt jahe bubuk
1/8 sdt jinten
1/4 sdt cengkeh
garam secukupnya
