Posted by : Unknown Monday, January 14, 2013




RESEP IKAN GABUS KUAH PUCUNG KHAS BETAWI

Masakan asli nusantara berikut adalah sayur gabus ikan pucung yang merupakan resep tradisi bagi masyarakat Betawi. Kuah makanan ini hampir sama dengan Rawon khas Jawa Timur, yaitu berwarna hitam dengan penggunaan kluwek sebagai bumbu masakan.

Bahan dan Bumbu :

2 ekor ikan gabus segar, bersihkan
1 buah jeruk nipis
1 batang serai, memarkan
1 lembar

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Powered by Blogger.

Blog Archive

Labels

- Copyright © Aneka Resep Masakan 2013 -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -