Monday, January 28, 2013
RESEP MIE ACEH
Sajian kuliner asli nusantara khas Aceh sudah sangat populer dengan makanan mie pedasnya. Seperti masakan mie pada umumnya, penyajian mie aceh juga dapat dengan kuah/ rebus atau dapat pula dengan sajian kering/ goreng dengan sedikit penggunaan air kaldu.
Bahan dan Bumbu :
400 gram mie kuning basah
750 ml kaldu sapi
150 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya
150 gram
