Tuesday, January 15, 2013
RESEP SOTO LAMONGAN
Kreasi soto asli nusantara yang merupakan sajian khas Jawa Timur. Berikut adalah resep bikin Soto Ayam Lamongan beserta cara memasaknya.
Bahan dan Bumbu:
1 ekor ayam kampung
1 ruas jahe, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
3 butir cengkeh
2 liter air
minyak untuk menumis
garam secukupnya
Haluskan:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri sangrai
2 cm
