Posted by : Unknown Tuesday, June 4, 2013



Bahan :

1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
500 ml air kelapa
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan asam jawa
gula jawa
garam
minyak untuk menumis

Bumbu:

10 Butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar


Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan salam sampai harum
- Masukkan air kelapa, asam jawa, gula jawa dan garam.
- Masukkan ayam, ungkep sampai air mengering dan bumbu meresap
- Bakar ayam di atas bara api sampai harum.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Powered by Blogger.

Labels

- Copyright © Aneka Resep Masakan 2013 -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -