Posted by : Unknown Friday, May 10, 2013


Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam 
  • daun pisang secukupnya

Bahan 1
 
  • 3 buah cabai hijau,iris tipis
  • 4 buah tomat,potong dadu
  • 10 tangkai daun kemangi,ambil daunnya

Bahan 2
 
  • 8 buah cabai merah
  • 6 buah siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1 sdt penyedap

Cara Membuat :
 

1.Bersihkan ayam, lalu potong 8 bagian. Potong lagi lebih kecil kira2 mudah dibungkus bentuk pepes
2.Siapkan alat kukus. Kukus ayam selama 20 menit,Angkat.
3.Siapkan baskom. Campur ayam yg telah dikukus dgn bumbu 1 dan bumbu 2,aduk rata.
4.Siapkan daun pisang. Bungkus ayam yg telah dicampur dgn semua bahan.Kerjakan hingga bahan habis.
5.Siapkan alat kukus. Kukus ayam selama 40 menit hingga matang.Angkat

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Powered by Blogger.

Blog Archive

Labels

- Copyright © Aneka Resep Masakan 2013 -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -