Monday, May 27, 2013
RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)
Bahan dan Bumbu :
500 gram daun pakis, siangi bersih
20 lembar daun ruku-ruku
100 gram ikan teri, cuci bersih
1 lembar daun kunyit
1 batang serai, memarkan
1½ liter santan dari 2 butir kelapa
2 potong asam kandis
Haluskan :
10 buah cabai merah
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm jahe
4 butir kemiri
1 cm kunyit
garam secukupnya
CARA
