Friday, May 10, 2013
Bahan
750 Gram Sosis Beef / sosis ayam juga boleh
Bumbu:
- 50 gr Gula Palem
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan mentega cair
- 2 Bawang merah dihaluskan
- 5 sendok makan air
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 2 sendok makan saus Inggris
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3 sendok saus mayonaise
- 2 sendok saus tomat
Cara membuat sosi panggang :
Berikan keratan pada setiap potong sosis
rendam dalam campuran bumbu agar meresap,
kemudian panggang sampai sosis matang
Jika tidak punya grill atau alat pemanggang, bisa menggunakan teflon
Sajikan dengan saus mayonaise atau saus tomat, atau bisa juga dikreasikan dengan kombinasi
saus mayonaise dengan saus tomat yang sering disebut thousang island
