Posted by : Unknown Wednesday, April 24, 2013


Bahan sus :
  • 200 ml air
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur
Bahan vla :
  • 500 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram tepung maizena
  • 2 kuning telur
Cara membuat Sus:
  1. rebus air, margarin dan garam hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata.
  3. Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan hangat.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
  5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
  6. Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
  7. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
  8. Vla, rebus susu cair, pasta vanila, gula pasir dan maizena sambil diaduk smapai meletup-letup. Matikan api.
  9. Masukkan kuning telur. aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat. Biarkan hangat.
  10. Belah sus, semprotkan vla.
Untuk 28 buah
Sumber : Saji

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Powered by Blogger.

Blog Archive

Labels

- Copyright © Aneka Resep Masakan 2013 -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -