Posted by : Unknown Thursday, March 14, 2013



BAHAN
  • 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  • 5 buah belimbing wuluh, belah memanjang
  • 5 buah tomat hijau, potong-potong
  • 10 buah cabai rawit merah, potong serong
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt bubuk merica
  • 12 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • Daun pisang batu untuk membungkus
CARA MEMBUAT
  1. campurkan ayam dengan semua bahan, aduk rata. Bungkus ayam berbumbu dengan daun pisang, bentuk tum, semat dengan lidi.
  2. kukus dalam dandang panas di atas api sedang selama 1 jam sampai ayam matang. Angkat, sajikan.


UNTUK 6 ORANG

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Powered by Blogger.

Blog Archive

Labels

- Copyright © Aneka Resep Masakan 2013 -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -