Aneka Resep Masakan 2013

RESEP TAPE KEJU GORENG ISI COKLAT

Olahan makanan dengan berbahan tape memang memiliki citarasa tersendiri. Tak heran jika penganan dengan berbahan dasar tape masih terus diminati, salah satunya yang sederhana adalah tape goreng. Lengkapi menu hidangan favorit dengan bola-bola tape keju goreng isi coklat berikut ini.

Bahan :

500 gram tape singkong, buang seratnya, haluskan
2 sdm susu kental

RESEP JAMUR CRISPY

Jamur crispy atau jamur goreng tepung menjadi salah satu camilan yang sangat digemari saat ini. Makanan yang gurih dan renyah ini merupakan kreasi yang sangat tepat dan kreatif, karena selain meiliki cita rasa yang enak dan lezat, kreasi olahan makanan berbahan jamur tiram juga memiliki banyak khasiat. Terdapat banyak manfaat jamur tiram bagi tubuh dikarenakan memiliki

RESEP CIRENG RASA ENAK

Mari menyantap cireng yang merupakan salah satu dari aneka kuliner sederhana khas Bandung yang sangat populer ini. Selain disajikan sederhana dengan sambal kacang atau isian sambal oncom, cireng Bandung yang renyah dan gurih sangat populer dengan aneka rasa dan variasi isinya. Tetapi untuk resep cireng kali ini, sudah cukup terasa nikmat walau tanpa isi atau dihidangkan

RESEP MARTABAK TELOR MINI

Berikut adalah cara membuat martabak telor mini praktis, enak disajikan sebagai camilan atau pelengkap menu hidangan harian.




Bahan kulit atau gunakan kulit lumpia siap beli :

200 gram tepung terigu
1 butir telur
400 ml air
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur

Bahan isi :

100 gram daging cincang
3 butir telur ayam
5 batang daun bawang, rajang halus
1 buah bawang

RESEP TAHU GORENG TEPUNG CRISPY

Tahu crispy merupakan resep olahan tahu praktis lainnya yang menggunakan bahan-bahan sederhana. Sajikan tahu goreng tepung crispy untuk alternatif menu yang enak sebagai camilan santai atau melengkapi hidangan lauk pauk.

Bahan dan bumbu :

5 buah tahu kuning, belah dua
2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
5 sdm tepung terigu
6 sdm tepung roti
2

RESEP MARTABAK TAHU

Resep martabak tahu dengan bahan yang sederhana berikut ini sangat cocok sebagai salah satu pilihan menu hidangan praktis. Selain enak disantap langsung, olahan tahu ini juga enak dimakan bersama nasi putih. Rasanya cukup pedas karena adonan tahu dicampur dengan irisan cabe rawit merah, tapi jika kurang sajikan martabak tahu dengan cabai rawit utuh atau saus sambal.

Bahan

RESEP LUMPIA ISI LABU SIAM PEDAS

Kreasi lumpia dengan resep praktis tetapi mempunyai sensasi rasa yang enak nan mantap. Hal ini dikarenakan paduan sederhana dari rasa pedas yang dikombinasikan dengan segarnya sayur labu siam muda.

Bahan dan Bumbu :

8-10 lembar kulit lumpia
4 buah labu siam muda ukuran kecil, iris tipis memanjang
garam, gula dan penyedap secukupnya
minyak untuk menumis dan

RESEP PISANG GORENG KIPAS

Pisang kepok merupakan jenis pisang yang sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan makanan, salah satunya yang sederhana adalah pisang goreng. Seperti resep bikin pisang goreng kipas berikut ini.

Bahan :

10 buah pisang kepok/ pisang batu
6 sdm tepung beras
4 sdm tepung terigu
2 butir telur
2 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
minyak untuk

RESEP ANEKA GORENGAN : MISRO

Misro (amis di jero/ manis di dalam) merupakan makanan tradisional khas Sunda Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari parutan singkong yang diberi isi dengan gula merah. Seperti halnya Combro, Misro juga dikenal sebagai salah satu pilihan dari aneka gorengan yang banyak dijumpai di Bandung dan sekitarnya.

Bahan :

500 gram singkong, kupas, parut
¼ buah Kelapa, parut

ANEKA RESEP GORENGAN merupakan kumpulan beberapa resep dan cara membuat aneka gorengan yang enak dan sederhana.

1. RESEP PISANG GORENG KIPAS
Bahan :

1 sisir pisang kepok, kupas, belah 4 bagian tidak putus membentuk kipas
150 gram tepung beras
1 sdt garam
1 telur, kocok lepas
175 ml air putih
½ sdt vanili
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS :

Campur tepung beras,

RESEP COMBRO

Berikut adalah resep bikin combro enak dan sederhana yang merupakan makanan khas dari Jawa Barat beserta cara membuatnya.

Bahan :

250 gram singkong parut
50 gram kelapa tidak tua, kupas parut
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Isi:

200 gram oncom, kualitas baik
2 batang daun kemangi, ambil daun
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
minyak untuk menumis

Haluskan :

5 butir

RESEP CIRENG ENAK KHAS BANDUNG DENGAN SAMBAL KACANG

Cireng adalah tepung aci (tepung kanji) di goreng merupakan jenis aneka gorengan khas sunda. Selain variasi bentuk, cireng juga dapat divariasikan dengan kombinasi isi dan rasa, seperti penggunaan daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki atau dicelup dengan sambal kacang. Berikut resep sederhana bikin cireng dengan

RESEP KROKET KENTANG SPESIAL ISI DAGING

Jika sebelumnya dipublish Resep Risoles, sekarang kita publish Resep Kroket. Bedanya terletak pada bahan kulit yang terbuat dari kentang yang dikukus, untuk adonan isi sama-sama dapat disesuaikan selera. Keduanya sama enaknya, berikut resep kroket kentang dan cara bikinnya :

Bahan :

500 gram kentang kukus, kupas, lalu haluskan
25 gram susu bubuk
1

RESEP TEMPE BACEM ENAK

Bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan populer di daerah Jawa Tengah hingga Yogyakarta. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu.



1. RESEP TEMPE BACEM TANPA AIR KELAPA

Bahan dan Bumbu :

400 gram tempe, potong sesuai selera
300 ml air
1 sdm gula merah
1 sdm air asam
garam, gula dan kecap

RESEP PISANG AROMA COKLAT KEJU

Bahan:

12 lembar kulit lumpia siap pakai
12 buah pisang barangan, kupas kulit, belah membujur dua bagian
100 gram keju cheddar, potong ukuran 12 x ½ x ½ cm
100 gram cokelat beras
1 butir telur ayam, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PISANG AROMA COKLAT KEJU :

Letakkan satu bagian pisang di atas selembar kulit lumpia. Letakkan keju dan taburi

RESEP BAKWAN SAYURAN BALA-BALA GORENG SPESIAL ENAK

Hidangan camilan disaat santai biasa bikin bala-bala sederhana dan yang gampang-gampang aja. Awalnya buat tanpa telur, bahan yang dipake tepung terigu, kol, wortel, bawang putih, penyedap, lada, garam, daun bawang dan seledri, campur lalu goreng disantap dengan cabe rawit. Sekarang ada resep enak nih dari google, cara bikin bakwan sayuran

RESEP BIKIN TEMPE MENDOAN ENAK DAN RENYAH

Tempe mendoan merupakan gorengan tempe yang dikombinasikan dengan tepung beserta paduan bumbu sehingga membuat makanan ini menjadi khas dengan rasa renyah dan gurihnya. Mendoan tempe mudah ditemui di daerah Banyumas, Tegal, Purwokerto, Semarang dan kota-kota lainnya di Jawa Tengah. Bahkan sekarang sudah banyak ditemui di kota Jakarta maupun Bandung.

RESEP PISANG GORENG CRISPY ENAK

Bahan :

10 buah pisang kepok merah, potong berbentuk kipas
1½ lt minyak untuk menggoreng.

Pencelup (campur rata semua bahan) :

125 tepung terigu protein sedang
1 ¼ sdt garam
250 ml air
1 sdm tepung beras
1½ sdm gula tepung

Kremesan (campur rata semua bahan) :

1 lt air
240 gram tepung beras
45 gram tepung sagu tani
1 sdm garam
20 gram gula merah, disisir

RESEP GEHU PEDAS. GORENGAN TAHU ISI INI SANGAT ENAK DAN PEDAS MERUPAKAN JAJAJAN FAVORIT KHAS BANDUNG.

Bahan :

12 buah tahu kulit kotak
minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

75 gram kol, diiris halus, diseduh
150 gram wortel, diiris korek api, diseduh
6 buah cabai rawit oranye, diulek kasar
100 gram ayam giling, ditumis
50 gram udang giling, ditumis
1¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula