Aneka Resep Masakan 2013

RESEP DANISH PASTRY PISANG

Berikut resep kue danish yang dikenal sebagai jenis roti berlapis dengan beragam bentuk dan aneka isi, salah satunya danish pisang berikut ini.

Bahan :

500 gram pisang raja, untuk isi
1000 gram tepung terigu protein rendah
20 gram ragi instan
200 gram gula pasir
20 gram garam
5 gram bread improver
420 gram susu cair
50 gram mentega
1 butir telur
500 gram mentega

RESEP ROTI MANIS

Berikut adalah resep untuk membuat roti manis yang enak, mudah dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti manis ini dipengaruhi juga pada saat menguleni adonan hingga mendapatkan adonan yang benar-benar kalis.

Bahan :

1.000 gram tepung terigu protein tinggi
250 gram gula pasir
60 gram susu
30 gram ragi instant
3 gram bread improver
100 gram telur
30 gram

RESEP DONAT KENTANG

Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, dengan khas empuk dan lembutnya donat menjelma menjadi kue dengan bahan, hiasan (topping) dan rasa yang sangat bervariasi dan kreatif. Berikut kami salin resep donat kentang praktis yang enak dan lembut.

Bahan :

500 gram tepung terigu protein tinggi
250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
50

RESEP ROTI GORENG ISI

Resep bikin roti dengan cara digoreng tidak kalah enak dengan jenis roti yang lain. Rasanya pun dapat divariasikan dan dapat diberi isi dengan kombinasi sesuai selera.

Bahan:

150 gram tepung terigu
5 gram ragi instan
½ sdt baking powder
1 sdm margarin
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm susu bubuk
½ sdt garam
2 sdm gula pasir
50 ml air es
minyak untuk menggoreng

RESEP ROTI BAKAR UNTUK MENU SARAPAN PAGI ATAU MAKANAN BEKAL ANAK SEKOLAH

Bahan :

4 lembar roti tawar
1 butir telur ayam
1 sdm kacang polong
1 sdm jamur merang, iris tipis
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
2 sdt margarin
4 sdm saus tomat

CARA MEMBUAT ROTI BAKAR :

Campur telur ayam, kacang polong, jamur merang, bawang bombay, garam dan merica bubuk hingga rata.
Lelehkan margarin di atas wajan

RESEP PUDING ROTI PISANG ENAK

Berikut adalah resep bikin puding roti tawar enak dengan kombinasi pisang, susu, karamel dan kismis berikut cara membuatnya.

Bahan :

5 lembar roti tawar, buang kulit, potong persegi
6 buah pisang raja, iris tipis
4 butir telur
2 gelas/ 500 cc susu
½ sdt vanili
100 gram gula pasir
100 gram kismis
100 cc air panas
garam secukupnya

CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR

RESEP DONAT

Berikut adalah resep bikin donat dan cara membuatnya. Terdapat kombinasi lain dalam pembuatan kue donat dengan menambahkan kentang sebagai bahan, dapat dilihat di Resep Donat Kentang, kombinasi ini dilakukan untuk mendapatkan variasi rasa pada kue donat dengan tekstur yang lebih empuk dan lembut.

Bahan:

500 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
5 gram garam halus
50 gram

RESEP DONAT KENTANG EMPUK DAN ENAK

Ragam kue donat dengan menggunakan kombinasi kentang sebagai bahan dasarnya, selain menghasilkan variasi citarasa yang lebih enak tetapi juga menjadikan kue ini bertekstur lebih empuk dan lembut. Berikut resep donat kentang dan proses cara pembuatannya :

Bahan :

750 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram susu bubuk full cream
1½ bungkus (16 gram) ragi

RESEP ROTI CANE/ ROTI MARYAM

Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Perkembangannya Prata/ Cane/ Canai atau Roti Maryam yang biasa juga dihidangkan dengan kari atau kare kambing ini diolah dengan gaya yang berbeda dan memiliki khas di masing-masing daerah. Di indonesia sendiri mungkin yang paling populer adalah roti cane khas

RESEP ROTI TAWAR

Berikut ini adalah resep roti tawar yang merupakan resep dasar untuk bikin roti tawar sederhana beserta langkah-langkah dalam pembuatannya.

Bahan :

500 gram tepung terigu protein tinggi
7,5 gram/ 2 ¼ sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
50 gram mentega putih
7,5 gram/ 1 ½ sendok teh garam

CARA MEMBUAT ROTI TAWAR :

Campur tepung terigu