Aneka Resep Masakan 2013

RESEP PUDING COKLAT SAUS KRIM

Puding telah menjadi pilihan yang paling diminati sebagai menu hidangan penutup ataupun sekadar kudapan di saat menonton tv atau saat santai lainnya. Citarasa yang manis enak dan tekstur puding yang lembut sangat memanjakan lidah dan gigi bagi yang mengunyahnya. Sedangkan citarasa khas dari coklat telah diakui oleh semua usia dari seluruh mancanegara. Sehingga

RESEP PUDING KENTANG

Bahan Lapisan A :

1 bks (7 gr) agar-agar putih
400 ml air
100 gram gula pasir
3 butir putih telur, kocok kaku
1 sdm susu bubuk

Lapisan B :

1 bks agar-agar hijau
125 gram gula pasir
250 gram kentang, kukus lalu haluskan
600 ml santan kental
1 sdm essens pandan

CARA MEMBUAT PUDING KENTANG :

Campur jadi satu lapisan B, berupa kentang, santan, agar-agar dan gula ke

Agar-agar dengan rumput lautnya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung serat/fiber lunak yang tinggi dan kalori yang rendah. Kandungan serat lunak yang tinggi membantu melancarkan pembuangan sisa-sisa makanan di usus (laksatif). Banyak studi dan percobaan berbahan agar-agar yang digunakan sebagai zat pengurang berat badan karena dianggap lebih alami dan sehat. Penambahan susu atau

RESEP PUDING MUTIARA

Salah satu resep puding sederhana kali ini adalah membuat puding mutiara dengan menggunakan tepung hunkwe.

Bahan :

1 bungkus tepung hunkwe
250 gram gula pasir
1 gelas santan kental
3 gelas air
100 gram mutiara/ pacar cina, rebus, tiriskan
1 lembar daun pandan
sedikit garam

CARA MEMBUAT PUDING MUTIARA :

Campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air,

RESEP PUDING SUSU BUAH STRAWBERRY DENGAN SAUS COKLAT

Paduan puding susu dengan segarnya rasa buah stroberi/ strawberry yang dilengkapi siraman saus cokelat membuat puding ini sungguh menggoda karena memiliki citarasa yang bervariasi dan lezat.

Bahan A :

300 gram buah stroberi segar
1.000 ml susu cair
2 bks agar-agar bubuk putih
1 sdm bubuk jelly tawar
120 gram gula pasir
¼ sdt garam
3

RESEP PUDING BUSA LAPIS KELAPA MUDA

Berikut adalah resep bikin puding busa enak dan segar yang tentunya dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif hidangan penutup spesial.

Bahan :

2 bks agar-agar bubuk putih
650 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, simpul
300 ml sirup cocopandan
5 butir telur
1 sdm gula pasir
2 butir kelapa muda, pake daging buahnya aja ya..

Saus Vanili

RESEP PUDING BUAH BERLAPIS MAKANAN ENAK UNTUK HIDANGAN PENUTUP

Resep bikin puding berlapis enak dengan rasa buah yang berbeda di tiap lapisnya menjadikannya sebagai pilihan yang tepat untuk hidangan dessert atau makanan penutup yang menyegarkan.

Bahan A :

1 bks agar agar bubuk putih
1 sdm bubuk jelly tawar
600 cc air
100 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah
300 gram daging buah naga,

RESEP PUDING AGAR-AGAR SANTAN

Bahan :

2 bks agar-agar putih
½ bks agar-agar merah muda, masak agak keras, potong dadu kecil
125 gram cincau, potong dadu kecil
1200 cc santan
200 cc air
10 sdm gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR SANTAN :

Masak agar-agar dengan santan, vanili, gula pasir dan garam hingga mendidih. Angkat
Tuang sebagian agar-agar ke dalam cetakan, beri

RESEP PUDING SUSU SAUS KARAMEL ENAK DAN SEDERHANA

Membuat puding yang mudah dan sederhana tetapi tetap memiliki citarasa enak merupakan keputusan yang bijak dikala memanfaatkan sedikit waktu senggang di tengah padatnya kesibukan. Puding susu dengan saus karamel ini juga dapat menjadi pilihan yang sangat tepat untuk menghadirkan camilan sederhana tetapi spesial di saat kumpul keluarga.

RESEP PUDING PELANGI RAINBOW

Semakin berwarna warni sebuah puding, semakin enak untuk dipandang dan semakin besar pula keinginan untuk menghabiskannya. Hal ini akan menunjukkan semakin tingginya tingkat kesabaran pembuat puding. Ya, memang untuk membuat puding dengan warna warni diperlukan kesabaran dalam melapisi setiap warnanya dan harus menunggu sampai setiap lapisan menjadi agak beku

RESEP PUDING PISANG GULA MERAH

Pisang makanan bergizi tinggi, gula merah adalah gula yang sehat dan keduanya mudah diserap oleh tubuh untuk menjadi energi. Penggabungan bahan ini menyajikan hidangan sederhana, enak dan lezat serta bergizi tinggi. Berikut resepnya :

Bahan :

400 gram pisang (pisang tanduk) rebus, potong 1 cm
2 bungkus agar-agar
1½ liter santan
200 gram gula merah
2 lembar

RESEP PUDING BUSA STROBERI/ STRAWBERRY

Bahan :

100 gr strawberry
1 bks agar-agar bubuk
75 gr gula pasir
2 putih telur

Saus rhum :

200 cc susu
1 kuning telur
35 gr gula pasir
100 gr maizena
Sedikit rhum

CARA MEMBUAT PUDING BUSA STRAWBERRY :

Bersihkan strawberry kemudian haluskan dengan blender. Tambahkan air sehingga jumlahnya menjadi 200cc. Masak strawberry dalam panci bersama agar-agar