Aneka Resep Masakan 2013

RESEP UDANG GORENG TEPUNGResep udang goreng tepung merupakan salah satu masakan kreasi olahan berbahan udang yang cukup sederhana dan praktis. Makanan ini sangat digemari dengan khas rasa gurih dan renyah,...

RESEP LEMAK TELURBahan dan Bumbu :6 butir telur ayam500 cc santan dari 1 butir kelapa2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 sdm cabe merah iris goreng1 sdm bawang goreng Haluskan : 1 potong jahe1...

Bahan Saus Tomat Original :250 gr Tomat segar50 gr Gula ( atau sesuai selera )1 sdt GaramCara membuat :1. didihkan air dalam panci2. masukkan tomat sebentar, lalu angkat, jangan terlalu lama...

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANABerikut resep crepes praktis dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif menu hidangan saat santai.Bahan :1 sisir pisang raja 100 gram tepung terigu1 butir...

RESEP GURAME ASAM MANISBerikut resep masakan berupa kreasi olahan ikan gurame berbahan sederhana yang digoreng tepung dengan siraman saus asam manis.Bahan dan Bumbu :1 ekor ikan gurame2 sdm tepung sagu1...

Pare, Si Pahit yang Banyak KhasiatTanaman satu ini memang pahit. Tapi, di balik rasa pahit itu ternyata tersimpan sejuta manfaat untuk kesehatan. Apa saja, sih, kegunaan tanaman pare?kami sadur dari tabloidnova.com,...

Bahan:150 gr tepung beras1 sdm tepung kanji100 ml santan kental250 ml air100 gr teri nasi kering500 ml minyak gorengBumbu, haluskan:4 siung bawang putih1 sdm ketumbar4 butir kemiri3 cm kunyit (opsional...

Bahan:1 buah nanas, kupas dan buang matanya2 buah cabai hijau, iris serong2 buah cabai merah, iris serong1 cm kunyit, haluskan3 buah cengkih3 buah kapulaga1 buah buang lawang2 sdt gula pasirGaram secukupnya200...

Bahan-bahan:250 gr oncom, bakar, tumbuk kasar600 gr nasi panasDaun pisang secukupnyaBumbu:2 butir bawang merah, bakar2 siung bawang putih, bakar4 cm kencur½ sdt garam¼ sdt gula pasirCara membuat:1. Haluskan...

Bahan Kroket singkong: 200 gr singkong, kupas cuci bersih, potong sekepal-kepal50 gr tepung roti / tepung panir1 butir kuning telur, kocokBahan Isi kroket30 gr keju parut30 gr daing asap cincang5...

Bahan :2 buah pare segar, buang isinya250 gram daging ayam cincang2 sdm gr tepung maizena2 batang daun bawang, iris halus1 butir telur ayam, ambil putihnya saja untuk perekatBumbu1/2 sdt Lada bubukBawang1...

RESEP ES CINCAU GULA MERAH SANTANRasa letih yang disertai sedikit dahaga biasa kita alami setelah beraktifitas. Sekiranya Anda menginginkan waktu istirahat anda ditemani minuman dingin yang menyegarkan,...

RESEP ES CAMPUREs campur merupakan minuman dingin suka-suka, segala macam buah dan bahan lainnya dapat dicampur menurut selera agar mendapatkan minuman kesukaan anda. Untuk memberikan inspirasi mengenai...

Bahan :½ Kg ikan mujair segar (di cuci bersih di potong potong sesuai selera)-- bisa diganti ikan apa saja : tongkol, tuna, nila dll5 buah belimbing wuluhSegenggam daun ruku (kemangi sumbawa)-- kalo tidak...

Bahan dan bumbu Masakan Sepat Sumbawa:- 300 gr ikan segar apa saja (bisa diganti udang juga boleh, ayam juga bisa tapi dipotong kecil-kecil),  dibakar atau direbus (lebih enak di bakar)- 1 buah terong...

RESEP BEBEK BAKARMenu bakar-bakaran selanjutnya adalah masakan menggunakan olahan bebek dan disarankan menggunakan bebek yang muda agar dagingnya tidak alot. Berikut resep bebek bakar beserta bumbu-bumbunya...

Bahan:1 kg daging sapi dan jeroan (usus, paru, jantung, babat)1 liter santanBumbu untuk Merebus Daging Sapi:4 sdm kecap manisminyak goreng secukupnyagula merah secukupnyagaram secukupnyaHaluskan:1 sdt...

RESEP AYAM PANGGANGAyam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang bisa digunakan untuk mendapatkan hidangan ayam panggang yang...

RESEP UDANG TAUCOBerikut adalah resep masakan udang spesial kombinasi petai dan buah tekokak yang dipadukan dengan beragam bumbu dan rempah, salah satunya adalah bumbu tauco.Bahan dan Bumbu :500 gram...

RESEP GULAI TUNJANG (KIKIL)Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi  yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi...

RESEP GULAI DAUN PAKIS (PAKU)Bahan dan Bumbu :500 gram daun pakis, siangi bersih20 lembar daun ruku-ruku100 gram ikan teri, cuci bersih1 lembar daun kunyit1 batang serai, memarkan1½ liter santan dari...

RESEP MASAKAN TERLEZAT DI INDONESIASebagai negara yang kaya rempah, tak heran jika Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki aneka ragam kuliner. Beberapa makanan dari nusantara yang sangat populer...

RESEP SOP IGABerikut resep memasak sup iga dengan cara yang cukup mudah. Sajian makanan berkuah tentu menjadi pilihan yang tepat bersama keluarga saat musim penghujan yang tak kunjung mereda.Bahan dan...

RESEP SUP AYAMBerikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari.Bahan :400 gr fillet...

RESEP JAMUR CRISPYJamur crispy atau jamur goreng tepung menjadi salah satu camilan yang sangat digemari saat ini. Makanan yang gurih dan renyah ini merupakan kreasi yang sangat tepat dan kreatif, karena...

RESEP SAYUR ASEMMakanan aneka sayur dengan khas kuah rasa asam dan manis serta menyegarkan ini merupakan hidangan kuliner tradisional andalan Indonesia dari sejak dulu. Terdapat berbagai variasi dari...

RESEP NASI GORENGNasi goreng bukan hanya nasi yang digoreng dengan minyak goreng atau margarin. Tetapi kreasi nasi goreng dengan paduan bahan dan bumbu yang istimewa menjadikan kelezatan hidangan ini...

RESEP EMPAL GENTONGSalah satu kuliner khas nusantara yang sangat populer di Cirebon dan sekitarnya adalah empal gentong. Selain enak dihidangkan bersama nasi, empal gentong juga kerap dihidangkan bersama...

Bahan Es Cincau Kelapa Muda- 200 gr cincau ( bisa dibeli di supermarket atau pasar tradisional), potong dadu- 200 gr gula merah atau gula jawa, sisir- 250 gr santan agak kental ( kalau menggunakan santan...

Bahan Sambal Goreng Ati:500 gr kentang500 gr hati sapi100 gr pete, kupas, belah 2 ( ganti dengan kacang kapri jika tidak suka pete)2 bh cabe merah, iris tipis2 cm lengkuas, iris...

RESEP MASAKAN AYAM UNGKEPBahan dan Bumbu :1 ekor (1 kg) ayam8 butir bawang merah, tumbuk kasar1 sdm ketumbar1 sdm kecap manis7 sdt gula1 sdt lada1 sdt garam1 sdm cuka2 sdm asam jawa, cairkan dgn air panasCARA...

RESEP KUE PISANG IJO (HIJAU)Pisang hijau merupakan salah satu jajanan kuliner tradisional khas dari Makassar. Selain enak dihidangkan hangat, pisang ijo juga enak disajikan dingin dengan es serut dan...

RESEP BUBUR CANDILBerikut resep membuat bubur candil atau sering disebut juga bubur biji salak. Salah satu menu hidangan manis yang sering hadir sebagai menu buka puasa.Bahan :200 gram tepung ketan1 sdt...

Bahan Pisang Karamel:5 buah pisang tanduk, kupas, potong 20 cm, belah memanjang (kalau tidak ada boleh rajanangka)20 lembar kulit lumpia10 sdm gula pasirminyak untuk menggorengTips : Isian bisa dikreasikan...

RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAMSebagai salah satu bahan makanan penambah darah karena kaya akan zat besi, tentunya sajian masakan kangkung yang enak menjadi salah satu hidangan menu sayuran yang sangat...

RESEP PANCAKEPancake merupakan kue dadar sebagai hidangan sederhana dan praktis yang sangat digemari oleh masyarakat dunia. Berbagai variasi rasa dapat dikombinasikan dengan resep pancake serta aneka...

Bahan:- 200 gr pepaya, jangan yang terlalu matang (nanti lonyot), potong dadu atau pakai cetakan bulat, rendam dengan sirup frambozen atau di air gula masukkan kulkas -+ 30 menit- 200 gr labu siam, (belah...